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怎么做猪血这道菜

发布时间: 2016-10-17 07:33 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:营养顾问 | 查看: 次 |
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怎么做猪血这道菜?猪血想必很多人都非常熟悉,也有很多人比较喜欢吃猪血这种食物,通过不同的烹饪,能够让猪血拥有不同的口感,深受大家的喜爱。吃猪血也能够帮助大家补充身体内的铁含量,对于改善贫血等疾病具有很好的功效,但是也有一些人并不太了解猪血怎么做好吃,下面小编就给大家详细的介绍一下。
 
炒猪血
炒猪血是一种比较常见的做法,大家需要使用的材料主要是大蒜苗,猪血,生姜,酱油,青红椒。我们在准备好了这些材料之后,首先应该把猪血和其他材料清洗干净,然后起油锅把姜丝和青红椒在锅里面炒香,然后放入猪血和大蒜苗,接着依次放入调味品炒熟就可以了。
怎么做猪血这道菜
猪血怎么做好吃-烩猪血
在制作烩猪血的时候,大家需要用到的食材主要是猪血,葱,姜,蒜,粉条和白菜。我们把选择的材料清理干净,然后切成块儿状,并且把青红椒切成段状姜切成片儿,然后在锅里面放入水加入黄酒和猪血,这样能够把猪血里面的垃圾成分给去除掉。然后起油锅放入猪血,大火翻炒,紧接着放入生抽等调味品,加入少量的水,放入粉条继续炖煮就可以了。
 
猪血炒豆腐
猪血炒豆腐也是一种比较常见的做法,这种做法口感是非常独特的,做法也是比较简单的。首先大家应该准备嫩豆腐猪血,油盐等食材,然后把豆腐和猪血切成块儿状,把准备好的辅助食材清理好,求锅放入葱花,姜茸和蒜蓉爆香,然后加入辣椒酱,紧接着放入豆腐块和猪血在锅里面煎熟,这时候撒上葱花就可以了。
麻辣猪血
麻辣猪血的做法也是非常简单的,口感也非常的劲爆。大家在制作麻辣猪血之前一定要准备相应的食材,其中猪血,大蒜,生姜,花椒,辣椒,葱花,酱油盐,鸡精,胡椒粉,香辣椒油这些材料都是必不可少的。首先大家应该把猪血冲洗干净,然后把切好的猪血和其他材料放在一边,求过放入生姜大蒜和花椒粒,这些能够炒均匀之后倒入出现大火煎炒,等到朱熹两面煎制变颜色之后加入适量的水,紧接着加入香辣椒油,然后炖煮就可以了。
 
我们在了解了猪血怎么做好吃之后,大家在以后的生活中就可以采取上述的做法进行制作了,可以根据自己的口感来选择不同的制作方法,这样就能满足大家的味蕾了。
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