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多吃韭菜能降压?多吃韭菜还能壮阳?

发布时间: 2019-03-25 18:20 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:多多 | 查看: 次 |
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多吃韭菜能降压?3月一到,各种春季鲜蔬争相上市,清淡的荠菜,重口的香椿......特别是早前几周,几场连绵的春雨过后,更是韭菜最为肥嫩的时候。
 采下鲜嫩的韭菜,细细切碎,拌上肉馅包成饺子,或是加上河虾,炒一盘鲜辣的韭菜炒河虾,简直是春天里的至上美味。
多吃韭菜能降压?
除了味美“韭菜:
含有高水分、低能量、高膳食纤维、
胡萝卜素、高叶酸及其他微量营养素
韭菜有两点值得称道的好处:
1、它可以促进肠胃蠕动,也就是促排便,防便秘
每100克韭菜中总膳食纤维为3.3克,膳食纤维在肠道中能吸收水分,促进粪便膨胀、增加粪便的重量;
因此,适量吃一些韭菜对于预防和缓解便秘有一定的好处。
 
2、对降压有一定的辅助作用
韭菜中钙、磷、镁等矿物质含量较高,具备高钾低钠的特征(钾241毫克/100克、钠5.8毫克/100克),所以也是饮食方面的降压小助手。
不过这些好处,其他的绿叶蔬菜也有,只要你均衡饮食,多吃新鲜蔬菜都能获得,所以算不上有什么特别。
多吃韭菜能降压?
不过总有人对韭菜抱有谜之幻想:比如壮阳、防癌...很抱歉!
 
1、韭菜能壮阳吗?
很可惜啊~真的不能!
首先,韭菜含有的如硫化合物、锌、维生素C等物质,虽然对身体有好处,但根据研究证实,这些营养物质对提高男人性功能并没有实质帮助。 
其次,有很多所谓的养生文章提出,韭菜含有的锌(锌对于生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用)可以壮阳,可是韭菜的锌含量相当低,每100克韭菜含锌量只有0.43毫克左右,还不如其它蔬菜!
 
“比如说:香菇每100克就含有8.6毫克的锌,怎么不见香菇C位出道呢?”
 
就算中医里也没有说,韭菜能壮阳哦~
在《本草拾遗》中有韭菜“温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳....的记载。
 
很多人就理所当然把“益阳”当做“壮阳”,实际上这里的“益阳”指的是精神方面升腾、活力、向上,不是指男性功能哦~
 
所以呢,韭菜并不能提高男人性能力,说韭菜能壮阳多是以讹传讹,死心吧~
 
2、韭菜能防癌吗?
它确实能,但其它蔬菜也能~
 
世界癌症研究基金会曾出版过一份《食物、营养、身体活动与癌症预防》的报告。
根据报告结论:
韭菜作为一种非淀粉蔬菜,含有丰富的膳食纤维,可降低口腔、咽、喉癌、食管癌、胃癌、结肠直肠癌的危险性。
 
但是,含有丰富膳食纤维的非淀粉蔬菜还有很多,比如芹菜等等,同时食材对防癌的效果是有限的。
 
而且韭菜也不能多吃,吃多了容易引起口气,还容易造成消化不良。
 
所以,韭菜一次吃上100克(二两)左右尝尝鲜就好了,想防癌不能靠韭菜,最重要的还是做到饮食、环境、习惯等各方面改善及调整。
 
虽然,把韭菜的壮阳梦打碎了
但是小薇还是建议你们
春天一定要吃韭菜
因为:
春天的韭菜最水嫩呀,纤维柔软还不会塞牙;
特别是春季阳光充足,有利于提高韭菜中叶绿素、类胡萝卜素的含量;
同时韭菜中维生素C、钾、膳食纤维的含量也会比其它时节更丰富。
所以,春天的韭菜一定不能错过~
多吃韭菜能降压?多吃韭菜还能壮阳?
1、春韭炒河虾
主料:
韭菜300克、河虾200克、大蒜4瓣、盐、胡椒粉、糖、生抽2汤匙、油适量。
做法:
1、蒜切片,韭菜洗净切段,河虾剪去虾须洗净沥干;
2、锅中放入油,烧至七成热,倒入河虾煸至酥脆后盛出;
3、锅内留底油烧热,下蒜片爆香,下韭菜翻炒,加入胡椒粉、酱油、白糖调味;
4、韭菜略软时,倒入河虾大火翻炒,加盐调味即可出锅。
多吃韭菜能降压?多吃韭菜还能壮阳?
2、韭菜盒子
主料:
面粉、韭菜、鸡蛋、虾仁,根据人数适量即可。
 
做法:
1、温水和面醒面15分钟,锅放油烧热,放入两个鸡蛋炒八九分熟,盛出切碎,多余的油放凉拌馅用。
2、干虾仁泡一个小时,切碎,韭菜切碎,放在一起加盐、油搅拌均匀。
3、将面团分切擀圆,包入馅料后捏边。
4、锅烧热,两面煎黄,立起来煎一分钟。
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