药膳疗法是调治贫血非常有效的方法，中华传世养生药膳教大家以黄茂鸡汁粥、猪肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣汤、豆腐猪血汤为例，助大家亲手打造自己的美颜与健康。

〔黄茂鸡汁粥〕
    材料:重I一1.5千克的母鸡1只，黄茂20克，大米150克。
    做法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄茂煎汁，加人大米100克煮粥。
    用法:早、晚趁热食用。
    功效:补益气血，填精益髓。适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血女性。

〔猪肝粥〕
    材料:猪肝100一150克，大米150克，葱、姜、植物油、食盐各适量。
    做法:将猪肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、植物油、盐一起人锅，加水约800毫升，煮成粥，待肝煮熟、粥变v稠时即可食用。
    用法:每天早晚空腹食用.
    功效:补肝、养血、明目。适用于气血虚弱所致的贫血、目昏眼花、夜盲症等病证。

〔红枣黑木耳汤〕
    材料:黑木耳20克，红枣12个，冰糖适量。
    做法:将黑木耳、红枣用温水泡发放人碗中，再加水和适量的冰糖，之后把碗放在蒸A中蒸1小时。
    用法:每天服2次，吃木耳、红枣，喝汤。
    功效:既能清热，又能补血。适用于面色发白、神疲力倦的贫血女性。

〔荔枝干大枣汤〕
    材料:荔枝千、大枣各8枚。
    做法:将荔枝干与大枣一起煎汤服用.
    用法:每日做1次，分早晚两次服完。
    功效:补益气血。适用干月经期间经血量较多的贫血女性。

〔豆腐猪血汤〕
    材料:豆腐250克，猪血450克，大枣12枚。
    做法:将大枣洗净，与豆腐、猪血一起放人锅中，加适量水，煮成汤即可服用。
    用法:吃枣喝汤，连续服用15天为1个疗程。
    功效:补血养血。适用于产后妇女贫血。

    此外，中华传世养生药膳提示：喝茶会使贫血症状加重，因为茶中含有鞣酸，饮后会跟铁发生化学反应形成不溶性鞣酸铁，阻碍了铁的吸收，所以贫血的女性朋友们需要注意，为了自己的健康和美貌，千万不要过多喝茶。

    同时，牛奶及某些中和胃酸的药物也会阻碍铁的吸收，所以尽量不要和药膳食物一块吃。没有了贫血的烦恼，皮肤就会得到血液充分的滋养，拥有粉嫩白哲的皮肤就不再是梦想了.

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