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糖尿病人能吃蜂蜜吗?蜂蜜的升糖指数是多少…

发布时间: 2018-07-22 04:14 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:多多 | 查看: 次 |
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   糖尿病人能吃蜂蜜吗?蜂蜜是糖中含量最低的。蜂蜜几乎含有蔬菜中所有的营养成分,含有钾、钙、磷等矿物质。蜂蜜的主要成分含有葡萄糖和果糖两种单糖,可直接吸收而不需要人消化酶的分泌。但直接吸收并不代表血糖的全部直接影响,在下面的表1中,蜂蜜中的几种常见蜂蜜、果糖的比例甚至高于葡萄糖,因此糖蜂蜜的影响小于白糖。
糖尿病人能吃蜂蜜吗?
蜂蜜,在我们的日常生活中无处不在:
 
很多糖朋友便秘,早上喝一杯蜂蜜水。
当感冒咳嗽时,口服止咳糖浆中含有蜂蜜,感觉糖浆凉、咳嗽,效果很好。
糖友吃中药,这是蜂蜜丸和蜂蜜丸。
日常生活:苦瓜配蜂蜜、蜂蜜水解酒、蜂蜜水改善睡眠等;
当糖朋友出国旅行时,外国人经常在早餐中提供小包装的蜂蜜。
蜂蜜很甜,糖尿病人可以吃。这篇文章会告诉你答案。
 
糖尿病人能吃蜂蜜吗?蜂蜜,甜,会影响血糖,是吗?
 
甜味目前不能用物理或化学方法来测定。它只能通过人们的味觉来判断。蔗糖的甜度通常为100(糖没有直接的甜度,但含有95%的蔗糖),葡萄糖的甜度为74,果糖的甜度为170~180。
 
不要不同意甜味,水果的甜度一般为10度甜(苹果甜度6~8),甜度15度(蜜桃甜度10),18度是一种罕见的甜味,如哈密瓜甜度19.7,可以形容为甜如蜜。
 
蜂蜜的升糖指数是多少?蜂蜜中的主要成分是果糖和葡萄糖,二者的总含量约为70%~80%,天然蜂蜜中蔗糖含量极少,不超过5%。所以蜂蜜的甜度主要是由180的糖引起的。
 
众所周知,果糖和葡萄糖一样,也是一种易于消化和吸收的单糖。但经吸收后,不会直接变成血糖。
 
果糖的一部分只会在肝脏转化为葡萄糖后增加血糖。果糖使血糖上升非常缓慢,果糖仅占血糖指数的23,远远低于白糖(83)、蜂蜜(73)。
 
你看到了吗?在糖含量相等的情况下,蜂蜜中含有的果糖成分较甜,但对血糖的影响较低。
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