哪些人不适合吃羊肉 切记这四类人不适合羊肉…

发布时间: 2016-12-30 10:38 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:月见草 | 查看: 次 |
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羊肉是生活中常见的食品,适当食用对人体带来的好处有一些,羊肉的温补功效极佳,但是由于羊肉功效的影响,有部分人是不得吃羊肉的,那么什么人不适合吃羊肉?哪些人不适合吃羊肉?不得吃羊肉的人有一些,下面就来具体了解吧。

1、肝疾病者

羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不得食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不可以吃羊肉的,由于羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质以及脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。

2、有内热者

羊肉性温,能够助长体内湿热,所以某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,和患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不得食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不得多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3、孕妇

孕期是能够吃羊肉的。但需留意的是,由于羊肉性温产热量。因此,对于孕妇来讲,当然能够吃羊肉,但也不得过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。一起,孕妇吃羊肉的一起要留意适当的多喝水,适当的多吃很多水果、蔬菜等,均衡补充营养。

4、儿童

儿童是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。专家提醒,羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应慎重,小朋友的体质特别轻易燥,不适合进补,也不得吃羊肉,假如食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。

5、吃羊肉的专家寄语

1.羊肉忌用铜器煮,由于羊肉为高蛋白食品,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康。

2.羊肉忌与醋同食,由于羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。

3.羊肉忌与西瓜同食由于羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

4.羊肉忌与茶同食由于羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发大便干燥。

5.羊肉不得与南瓜同食由于羊肉与南瓜都是温热食品,假如放在一起食用,极易“上火”。

6.羊肉性温,为了最好不要上火,在烹调羊肉时也应少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

6、吃羊肉的好处

1、养肾

据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气。。。的作用。它也是历来,民间冬季进补的重要食材之一。

2、养生

羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医以为:适时地多吃羊肉,能够增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。

3、防癌抗癌

研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对疗养皮肤癌,结肠癌和乳腺癌有明显效果。

4、不易发胖

羊肉含有很高的蛋白质以及丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只汲取营养而不是脂肪,所以不轻易发胖。

但是,羊肉性温热,常吃轻易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性以及甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

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