柿子是生活中常见的水果，一些人都十分喜欢吃柿子，但是有不少人都说柿子吃了对身体不利，会产生一些不利的影响，例如人们在食用柿子过后是会导致大便干燥的等等。那么吃柿子会大便干燥吗?吃柿子会不会大便干燥?吃柿子大便干燥吗?吃柿子大便干燥了怎么办?

1、柿子的营养成分

柿子是种成熟在10月左右的水果，营养成分丰富，富含果胶，糖分以及维生素含量高出一般水果1-2倍左右，除此之外，还含有蛋白质，胡萝卜素，瓜氨酸，碘，钙，磷，铁，锌等营养素。

2、吃柿子不会大便干燥

一般说来，吃柿子不会大便干燥，柿子性寒，且含有丰富的果胶以及维生素，有清热生津，润肠止痢的作用，吃柿子还会有缓解便秘，痔疮疼痛的功效，不会引起大便干燥。

3、吃柿子方案错误会大便干燥

虽说吃柿子本身不会引起大便干燥，但是一些错误的食用柿子的方案确实会有导致大便干燥，消化不好等情况的发生，由于柿子中含有鞣酸，特别是柿子皮中，鞣酸易与蛋白质反应天生不易消化的物质，都有可能会造成鞣酸与蛋白质在体内结合成团，不易排出体外，造成大便干燥或消化不好，严峻则有可能形成结石，造成腹痛。

温馨提示：空腹吃柿子，吃柿子时一起吃高蛋白食品，吃太多柿子，肠胃不良的人吃太多柿子，吃柿子不去皮等都有引起大便干燥的风险，鞣酸有固涩作用，所以爱吃柿子的人要特别留意。

4、柿子一日吃多少

柿子一日不得吃太多，一般来说一天吃一个就足够，最多不得超过200克，一个柿子就能满足人体维生素C需求的一半，能补充柿子中的营养素，而且吃柿子易产生饱腹感，吃太多会减少正餐的摄入量，多吃无益。

5、小贴士

柿子吃柿子后建议刷牙，至少也要漱口，由于柿子中含有果胶以及鞣酸，吃后假如不对牙齿进行清洁很轻易造成腐蚀，从而形成蛀牙。

柿子皮不建议食用，柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中，而且柿子果皮中也会残留很多农药，所以柿子最好不要连皮一起吃。

6、吃柿子专家寄语

1、空腹不可以吃柿子;因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以最好不要胃柿石形成。

2、尽量不要吃柿子皮：由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，假如连皮一起吃更轻易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

3、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不得多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不得食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不好等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不得食柿子。

4、贫血患者少吃：柿子含单宁，易与铁质结合，从而阻碍人体对食品中铁质的汲取，所以贫血患者应少吃为好。口服铁剂时不得吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，甚至绞痛，一起影响铁剂汲取。

5、糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖以及单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被汲取，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖操纵不佳者更是有害的。