爷爷的岁数大了，爷爷的牙也差未几掉没了，想给他买点肉吃吧他也咬不动了，爷爷非常喜欢吃鸡蛋，鸡蛋的营养价值非常高，它富含了一些人体不可缺少的营养物质。吃鸡蛋对人有一定的保养作用，能够达到健脑益智、保护肝脏、防护癌症、延缓朽迈的功效。但是在日常食用中，人们往往会忽视吃鸡蛋的膳食禁忌，越吃越不健康。那么我想知道吃鸡蛋加这一物竟比毒药还猛。

1患者一定要了解吃完鸡蛋后不可以马上吃糖，一些地方都有吃糖水荷包蛋的习惯，实在，这样的吃法只会让鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质是不被人所汲取，对健康会产生不好作用。这样吃鸡蛋竟比吃毒药效果厉害哦。

2朋友们一定要知道吃完鸡蛋后不可以马上吃柿子，轻者轻易引起食品中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。比吃毒药还灵，假如这两种食品一起吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎表现。

3朋友们一定要留意吃完鸡蛋后千万不要马上吃鹅肉、兔肉，由于兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋也是属于甘平微寒，二者都含有很多生物活性物质，共吃会发生反应，刺激肠胃道，导致腹泻。

朋友们一定要放松心情，不太紧张了。留意休息，朋友们一定要了解在购买鸡蛋的时候一定要买新奇的，再买的时候能够用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。