奶奶非常喜欢吃柿子,目前正是柿子大量上市的时节,红彤彤的的柿子看起来就很有食欲,秋季适当的吃些柿子还能够起到滋阴润肺的效果,是秋季时节的养生好食材,但是吃柿子有一些的禁忌,柿子很高,富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,且口味甘甜,很受人们喜爱,但是也有不少关于贪吃柿子造成腹泻、胃结石等病患的报道。那么我想知道柿子七大禁忌你真的适合吃吗。
专家解答:1朋友们一定要知道空腹是不可以吃柿子的,因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,假如这些硬块不可以通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
2朋友们一定要了解柿子皮不可以吃,由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,假如连皮一起吃更轻易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
3朋友们一定要留意过度劳累疲乏时不要吃柿子,柿子不可以同食含纤维素较多的蔬菜等食品,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不好等胃功能低下者不可以食用,胃大部分切除术后的患者不要食用,糖尿病人不得食用。
专家寄语:朋友们一定要知道柿子很高,富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,且口味甘甜,很受人们喜爱,朋友们一定要留意柿子当然好多但一定要少吃。祝你美丽快乐。