有研究表明奶蓟有清肝利胆、排毒作用，避免毒性物质侵袭并清除体内有害物；修复肝脏，防止肝脏的进一步脂肪化和纤维化，改善肝细胞的功能；营养肝脏，滋养肝细胞，增强肝脏防毒害能力；因此它是一款很好的保肝产品，对于乙肝患者也有很好帮助，能保护肝细胞，以免受损，增强肝脏功能。乙肝病毒要全部清除，现还是国际上的难题，因此现在还只是抑制它的大量制。