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蛋白粉该怎样冲调才能充分溶解不结块？
|发布时间： 2024-04-16 18:09 |编辑:健康帮手 | 查看: 次 |
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蛋白粉该怎样冲调才能充分溶解不结块？
蛋白粉为高蛋白产品，本身有很强的粘附性，冲调时会因水温及冲调方法出现部分黄色小疙瘩，建议您冲调时：
① 先用凉开水搅拌均匀之后，再用温水冲调；
② 用有封盖的容器摇匀；
③ 用勺子把轻微结块的蛋白粉在杯壁上压碎。
如仍有少量结块，胃酸、胃蛋白酶可将其消化分解， 不影响吸收，请放心。
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