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福仔牌牛初乳粉保健功能

发布: 2015-03-26 11:19 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:sfd | 查看: 次 |
福仔牌牛初乳粉保健功能介绍:
产品名称 福仔牌牛初乳粉 福仔牌牛初乳粉保健功能 增强免疫力 申请人中文名称 威海百合生物技术股份有限公司 申请人地址 荣成市天鹅湖经济技术开发区成大路552号 功效成分/标志性成分含量 每100g含:免疫球蛋白IgG 10g 主要原料 牛初乳粉 适宜人群 免疫力低...
下面我们来看下福仔牌牛初乳粉保健功能/适合人群/主要成分/服用方法/:

产品名称 福仔牌牛初乳粉
福仔牌牛初乳粉保健功能 增强免疫
申请人中文名称 威海百合生物技术股份有限公司
申请人地址 荣成市天鹅湖经济技术开发区成大路552号
功效成分/标志性成分含量 每100g含:免疫球蛋白IgG 10g
主要原料 牛初乳粉
适宜人群 免疫力低下者
不适宜人群 婴幼儿
食用方法及食用量 每日2次,每次1袋,冲饮,用40℃以下的温水或牛奶送饮
产品规格 1g/袋
保质期 24个月
贮藏方法 密封,置阴凉干燥处
注意事项 本品不能代替药物
批准日期 2015-03-02
产品编号 35330
批准文号 国食健字G20150160
有效期至 2020-03-01
产品技术要求 查看详细内容
国家食品药品监督管理局
保健食品产品技术要求
BJG20150160

福仔牌牛初乳粉
fuzaipainiuchurufen
 
【配方】 牛初乳粉
【生产工艺】  本品经过筛、分装等主要工艺加工制成。
【感官要求】 应符合表1的规定。
表1    感官要求
项    目 指    标
色泽 淡黄色
滋味、气味 具牛初乳特有的腥味和奶香味
性状 均匀一致的粉末状,无结块
杂质 无肉眼可见的外来杂质
 
【鉴别】  无
【理化指标】 应符合表2的规定。
表2    理化指标
项    目 指    标 检测方法
蛋白质,g/100g ≥40 GB 5009.5
灰分,% ≤9.0 GB 5009.4
水分,% ≤9.0 GB 5009.3
脂肪,% ≤5.0 GB 5413.3
复原乳酸度,°T ≤50 GB 5413.34
铅(以Pb计),mg/kg ≤0.5 GB 5009.12
砷(以As计),mg/kg ≤0.3 GB/T 5009.11
铜(以Cu计),mg/kg ≤10.0 GB/T 5009.13
铬(以Cr计),mg/kg ≤0.3 GB/T 5009.123
硝酸盐(以NaNO3计),mg/kg ≤100 GB 5009.33
亚硝酸盐(以NaNO2计),mg/kg ≤2 GB 5009.33
黄曲霉毒素M1,μg/kg ≤5.0 GB 5009.24
【微生物指标】 应符合表3的规定。
表3    微生物指标
项    目 指    标 检测方法
菌落总数,cfu/g ≤30000 GB 4789.2
大肠菌群,MPN/100g ≤90 GB/T 4789.3-2003
霉菌,cfu/g ≤25 GB 4789.15
酵母,cfu/g ≤25 GB 4789.15
致病菌(指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌) 不得检出 GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10、GB/T 4789.11
【标志性成分含量测定】 应符合表4的规定。
表4    标志性成分含量测定
项    目 指    标 检测方法
免疫球蛋白IgG,g/100g ≥10 GB/T 5009.194
 
 
【保健功能】  增强免疫力
【适宜人群】  免疫力低下者
【不适宜人群】  
婴幼儿
【食用方法及食用量】  每日2次,每次1袋,冲饮,用40℃以下的温水或牛奶送饮
【规格】  1g/袋
【贮藏】  密封,置阴凉干燥处
【保质期】  24个月



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