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牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉保健功能

发布: 2015-02-05 14:12 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:sfd | 查看: 次 |
牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉保健功能介绍:
产品名称 牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉 牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉保健功能 增强免疫力 申请人中文名称 鑫玺生物科技股份有限公司 江西兴天仁医药科技发展有限公司 申请人地址 樟树市福城工业园 樟树市福城工业园 功效成分/标志性成分含量 每100g含:免疫球蛋白I...
下面我们来看下牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉保健功能/适合人群/主要成分/服用方法/:

产品名称 牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉
牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉保健功能 增强免疫
申请人中文名称 鑫玺生物科技股份有限公司 江西兴天仁医药科技发展有限公司
申请人地址 樟树市福城工业园 樟树市福城工业园
功效成分/标志性成分含量 每100g含:免疫球蛋白IgG 3g、蛋白质 45g
主要原料 牛初乳粉、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、低聚果糖、脱脂奶粉
适宜人群 免疫力低下者
不适宜人群 4岁以下儿童
食用方法及食用量 每日1次,每次1袋,用温水或直接加入牛奶、果汁、汤汁等流质食品中搅拌食用
产品规格 10g/袋
保质期 24个月
贮藏方法 置阴凉干燥处
注意事项 本品不能代替药物
批准日期 2014-04-30
备案日期 2014-09-29
备案内容 批准备案日期:2014-09-29,申报单位名称已由江西鑫玺保健品有限公司 江西兴天仁医药科技发展有限公司变更为鑫玺生物科技股份有限公司 江西兴天仁医药科技发展有限公司,
产品编号 33173
批准文号 国食健字G20140661
有效期至 2019-04-29
产品技术要求 查看详细内容
国家食品药品监督管理局
保健食品产品技术要求
BJG20140661

牛初乳乳清蛋白大豆蛋白粉
niuchururuqingdanbaidadoudanbaifen
 
【配方】 牛初乳粉、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、低聚果糖、脱脂奶粉
【生产工艺】  本品经过筛、混合、分装等主要工艺加工制成。
【感官要求】 应符合表1的规定。
表1    感官要求
项    目 指    标
色泽 淡黄色
滋味、气味 具本品固有的滋味、气味,无异味
性状 干燥、均匀的粉末,无结块、无劣质
杂质 无肉眼可见的外来杂质
 
【鉴别】  无
【理化指标】 应符合表2的规定。
表2    理化指标
项    目 指    标 检测方法
水分,% ≤6.0 GB 5009.3
灰分,% ≤6.0 GB 5009.4
铅(以Pb计),mg/kg ≤0.5 GB 5009.12
砷(以As计),mg/kg ≤0.3 GB/T 5009.11
黄曲霉毒素M1,μg/kg ≤0.5 GB 5009.24
黄曲霉毒素B1,μg/kg ≤5 GB 5009.24
【微生物指标】 应符合表3的规定。
表3    微生物指标
项    目 指    标 检测方法
菌落总数,cfu/g ≤30000 GB 4789.2
大肠菌群,MPN/100g ≤90 GB/T 4789.3-2003
霉菌,cfu/g ≤25 GB 4789.15
酵母,cfu/g ≤25 GB 4789.15
致病菌(指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌) 不得检出 GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10、GB/T 4789.11
【标志性成分含量测定】 应符合表4的规定。
表4    标志性成分含量测定
项    目 指    标 检测方法
免疫球蛋白IgG,g/100g ≥3 《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中“保健食品中免疫球蛋白IgG的测定”
蛋白质,g/100g ≥45 GB 5009.5
 
 
【保健功能】  增强免疫力
【适宜人群】  免疫力低下者
【不适宜人群】  4岁以下儿童
【食用方法及食用量】  每日1次,每次1袋,用温水或直接加入牛奶、果汁、汤汁等流质食品中搅拌食用
【规格】  10g/袋
【贮藏】  置阴凉干燥处
【保质期】  24个月



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