患有高血压患者就知道，高血压会给生活带来多少不便。不过都患上了，后悔也是没有用的，既然这样，我们就要想很多方案来改善高血压。通过调整膳食习惯就是一种非常不错的降压方案。众所周知，芹菜是一种很好的额降压食材，但是你知道芹菜怎样吃降压效果好吗?
一、西芹炒百合
1、材料：西芹150克、鲜百合250克(干百合也行)、盐适量、生粉10克、糖、鸡精少量、油30ml。
2、做法：
鲜百合去老皮以及蒂，拆散洗净(干百适用水泡发，沥干待用)，西芹撕去老筋洗净斜切成片，放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。然后炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。最后加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。加入盐、糖、鸡精调味、然后用少量生粉勾欠装盘即可。
二、芝麻拌芹菜
1、原料３庠疔菜300克，红辣椒2个，熟芝麻适量、麻油20克，精盐3克，味精1克。
2、做法：
芹菜洗净切段。红辣椒去蒂去籽切丝垫盘底。随后锅内放水烧沸，放入芹菜煮一滚，捞出后沥干水分放入盘内，加芝麻、精盐、味精、麻油、拌匀即成。
三、芹菜汁
现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。芹菜的平肝降压作用，主要是由于芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证实对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜是辅助疗养高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助疗养作用。芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化以及毛细血管破裂等功能，是高血压患者以及中老人夏季保养的佳品。
每一次大概取鲜芹菜250g，切细绞取汁液，每一次服1茶杯，每天2次即可。
芹菜的食用价值很高，从唐代开始，一些高官、大户人家就会通过食用芹菜来降压助眠。目前你知道了芹菜怎样吃降压效果好过后，是不是已经迫不及待的想要试一试了呢。不过在这里小编还要提醒大家一点，在食用芹菜的时候不要与黄瓜、南瓜等食品一起食用，他们是相克的食品，以免造成身体的不适。
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