立秋在老百姓的眼里是一个很重要的节日，而且民间也流行着“立秋”贴秋膘的说法，那么炎炎夏日过去以后，在秋天到来之际，到底吃什么才健康？由于立秋的到来，让我们祛除了几分炎热，开始走入凉爽的季节了，炎热的夏季让我们吃不下饭，睡不良觉，那么我们怎么怎么健康贴秋膘呢，下面我们就来为大家先容很多具体的方案，一起来看看吧。

专家解答：

1由于立秋是一个很重要的节气，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”，然后当秋季来了，当然有必要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”

2秋天我们能够多吃些发酵食品，由于发酵食品能够帮助我们消化，促进碳水化合物、蛋白质以及脂肪的代谢，防止毒素产生。在夏季膳食的时候我们一般多以瓜果类为主，所以立秋后可选择应季绿叶菜，天天所摄入的绿叶菜的量应为三两到半斤。

3不过由于秋天人们胃口大开，一不留神轻易吃多。能够试试把菜蒸熟了以后热拌，我们能够蒸拌菜做主打，来降低热量不增肥。最后我们还要多吃薯类食品，由于它们属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，防护大便干燥及由此引发的多种慢性病。

专家寄语：

贴秋膘后，应该主要新陈代谢。一些大油大补的东西吃进去以后，这些食品代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至大便干燥。所以吃进食品以后，要及时的排便。

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