1800卡路里食谱之第五天，ready...start!
早餐
摩卡丝滑奶昔
•1杯（240毫升）无脂奶或豆奶
•半根中等大小的香蕉
•2茶匙速溶咖啡粉或浓咖啡
•少许肉桂
•4个冰块
将所有原料混合，并搅拌均匀，直至冰块完全破碎。
贴士
若要使奶昔变得更加浓厚，可将牛奶
替换为6盎司（180克）的嫩豆腐。
上午加餐
菠菜和鸡蛋
将½杯（75克）切好的菠菜放入可使用微波炉加热的咖啡杯中。放入微波炉高温加热30秒。倒入1个鸡蛋的蛋液汁，并加入盐和辣椒调味，再放入微波炉加热90秒，45秒后搅拌。
午餐
荞麦面汤佐以豆腐、虾和西兰花
如何制作低热又美味的汤
1将2杯（480毫升）鸡或蔬菜肉汤用小火煮沸。
2加入2盎司（60克）干荞麦面，煮5-7分钟至面条变软。
3
加入3盎司（90克）冰冻的熟虾和4盎司（125克）烤豆腐块。
4再煮几分钟，直至充分加热。
5加入1杯（150克）之前预留的烤西兰花，再加热1-2分钟。
6配少许小洋葱丁，并加入少量米醋、芝麻油、豆酱和白辣椒粉。
贴士
冰冻虾可加入到汤、意面或炒菜中。
午后加餐
金枪鱼和薄脆饼干
将2盎司（60克）罐装金枪鱼和1汤匙第戎芥末混合均匀。涂抹在4块中等大小的全麦饼干上。
晚餐
速制鱼豆腐搭配卷心菜沙拉
如何快速制作卷心菜沙拉
在细切后的卷心菜或之前撕好的卷心菜片中，加入酸橙汁、孜然、盐和辣椒调味。
•2块玉米粉圆饼
•6盎司（170克）（熟后称重）的烤鱼（大比目鱼、鳕鱼、鲷鱼）
•1/4只中等大小的鳄梨（切片）
•沙司
1
取1杯（240克）罐装豆子，加少许孜然调味，加热煮熟；
2
加热玉米粉圆饼，辅以烤鱼、卷心菜混合物、鳄梨和沙司。周边佐以豆类。
贴士
你可以用6盎司（180克）的烤虾或
烤鸡来代替烤鱼。
加餐
1只中等大小的香蕉、苹果或橙子
脱离食谱怎么办？
解
每个人都有脱离食谱的时候。其中一种原因就是情绪化进食（即在压抑、失落、孤独或无聊的时候进食），但是这些不良情绪只能暂时得到缓解。当这些情绪影响到你的时候，先不要冲动，尝试说服自己平静下来。
分散注意力也会起到一定的效果——你可以告诉自己，还要再等10分种才能进食。如此一来，你很有可能就去忙别的事情，而这种欲望也自然就会过去了。如果你吃了什么不该吃的东西，不要让它影响你一天的心情。从下一餐开始回归正轨。另外，你要保持积极的心态，不要过于介意这件事；相反地，你应该看到目前所取得的进步。
晴子
集齐了五天食谱，以后我不在，你也不会束手无策啦！
人家想吃你亲手做的嘛。没关系别担心，我可是“苏珊健康讲堂”的常客哟！
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