铬的最好来源是肉类，尤以肝脏和其他内脏，是生物有效性高的铬的来源。啤酒酵母、未加工的谷物、麸糠、硬果类、乳酪也提供较多的铬;软体动物、海藻、红糖、粗砂糖中的铬的含量高于白糖。家禽、鱼类和精制的谷类食物含有很少的铬。长期食用精制食品和大量的精糖，可促进体内铬的排泄增加，因此造成铬的缺乏。但食物中的含量比较少，需要长期改变饮食习惯才能有好的效果。但服用汤臣倍健铬酵母片，每片中所含的三价铬元素含高，每片含量固定，可以控制每天的有效服用量，因此保健效果会比较好.