心水很久的东西打了五折，洗衣服的时候发现兜里有五十块钱，养的植物开了花，这些都是生活中常会遇到的小确幸，而生活达人@娜样年华 的这份小确幸，是做了一道诗情画意的竹笙墨鱼卷，引得称赞无数。表光顾着羡慕，小编这就请她来教大家做这道很有文化的菜~

又到老同学聚会，你不露一手给他们瞧瞧？来道诗情画意的竹笙墨鱼卷吧，颜值高、味道好不说，还倍儿有文化气息，一端出来保证获赞无数，餐桌上的风头不要太劲哦~

 

1竹笙切段先用温浸泡十几分钟，洗净，拧干。

 

2墨鱼胶用挤花袋装墨鱼胶，挤在切段的竹笙里面，然后蒸约4~5分钟。

3摆盘：青瓜切片、条(枝状)、块(莲叶状)，香葱切成莲花瓣状，摆成莲花池，芫荽叶可做点缀。蒸好的竹笙再摆上盘。

4安利皇后中式不锈钢炒锅加清水煮开，加味精盐＋浓缩鸡汁（或上汤）＋胡椒粉＋香油＋粉水＋些许熟油＋芹菜粒，粉水勾茨，淋上已蒸熟的竹笙即可。