碱性水等神水养生需谨慎

　　水，原本只是用来解渴的普通必需品，可最近几年却被很多人加以神化。碱性水、小分子水、太空水、负离子水、富氧水、活性水……这些千奇百怪，甚至号称包治百病的“神水”，被一些渴望健康的中老年人趋之若鹜，可它们对身体真的有用吗？经过一番去伪存真后可以发现，无论是变了何种名堂的水，其实都并不能解决营养保健和防病治病的问题。指望“神水”来达到养生或治病的目的，是非常不现实的。
　　“神水”乱象
　　2012年国庆长假期间，由浙江温岭市通往石仓下村的公路罕见地出现了车辆大排队的现象，很多温岭人都驾车前往这个此前名不见经传的小村子，起因只是一眼据说“外用可以除瘙痒，内服能够治百病”的山泉水。很多人不惜排大半天的长队取水，甚至还有人愿出高价抢购。“神水”效应，可见一斑。
　　近些年，五花八门被赋予保健功能的饮用水被传得神乎其神，不过《饮用纯净水水质标准》的主要起草人、清华大学的王占生教授却坦言，我国目前并没有“功能水”的提法，卫生部也不承认功能水。目前大多数所谓的“健康水”都是一种夸大宣传。换句话说，所谓的“功能水”、“养生神水”，不过是具有欺骗性的“造神”噱头而已。那么诸多“神水”的真相到底是怎样的呢？
　　“神水”真相
　　1.碱性水：“碱性水”应该是目前宣传最多，也最“神”的水。据说喝了它能使人的酸性体质变成碱性体质，不仅能缓解“三高”症状，还能治疗关节炎。可实际上，人喝下去的水是要通过胃肠才能吸收的，碱性水要想影响人的体液的酸碱度，首先要冲破胃液中和的这道关。而要使胃酸全部得以中和，至少要喝下1万瓶的碱性水才行。由此可见，期望以碱性水来改变机体的酸碱度，无异于痴人说梦。
　　2.负离子水：一台手机大小的“负离子饮水机”要卖1.9万多元，据说安上就能让水吸收体内的“废弃物”，降低患癌的风险，还能治疗糖尿病、高血压、脂肪肝等多种疾病。而事实上，商家宣传的通过电解办法获得离子水的方法，并不能使水中的离子含量增多。要想增加水中离子的浓度，就只有加入电解质这个方法。也就是在水龙头或杯子里放入金属镁，镁与水发生反应，生成氢氧化镁，使水呈强碱性。这样说来，负离子水其实就是碱性水。但现在仍没有任何试验表明碱性水有防癌的功效，所以说它能治病，纯属忽悠。
　　3.小分子水：小分子水被宣传为“血管清道夫”，能治疗各种心血管疾病，但其实水的自然形态是团簇的形式，要想得到所谓的“小分子水”，最简单的方法就是加热，温度上升后，最终形成单分子的水蒸气。至于说“小分子水”能治病，那也是没有科学依据的，指望通过饮水来治疗心血管疾病，有点一厢情愿。
　　4.富氧水：很多人希望通过饮用富氧水来补充氧气。可是人体每天的耗氧量约360升，在20℃时1升水最多只能溶解9毫克的氧，要想溶解更多的氧，只有降温和加压两种办法。就算还有其他办法能将氧在水中的溶解度提高10倍，1升水的含氧量也只有90毫克，而我们每吸一口空气，就会有143毫克的氧进入肺泡。这样算来，每天到底要喝多少富氧水才能真正达到补充氧气的目的，这道数学题您需要在心里计算清楚。
　　5.矿物质水：我们平时经常喝的矿物质水，其实是在纯净水的基础上加了几种化学物质，营养还没有自来水全面。不过在真正来自地下深层的矿物质水中，矿物质含量的确高于自来水。所以如果您的身体对某些矿物质确实有需求，可以选择矿物质水。
　　6.山泉水：在全国的很多地方，都曾经出现过人们拿着瓶瓶罐罐、疯抢山泉水的事情。但野外的山泉水一来是不知卫生条件是否达标，二来是山泉水与地质有很大的关系，在权威部门进行检测之前，谁都不知道里面含有什么成分，是否存在有害物质、重金属是否超标等，所以还是要慎重饮用。

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